Genieten van mooie smaken op Terschelling

Uw Chefkok en Gastvrouw

Eigenaar Arno van Veen geboren en getogen Terschellinger, staat zelf achter de kachel in De Heeren van der Schelling. Na zijn omzwervingen in diverse hotels, waaronder Holiday Inns in Belgiƫ en een hotel in Egypte, is hij via de bedrijfscatering van ABNAmro teruggekeerd naar zijn eerste liefde: het koken, en naar zijn geboortegrond.

Zijn andere liefde, Anouschka van Veen-de Munck, heeft hij meegenomen naar het eiland en samen zorgen zij nu voor de heerlijke smaken en sfeer in De Heeren van der Schelling. Anouschka is geboren en getogen in het Zeeuwse Kruiningen. Haar opleidingen aan de Hotelschool en Heao brachten haar in diverse restaurants en hotels. In Egypte kwam zij als relations manager Arno tegen. In 2000 zijn zij getrouwd op Terschelling. Sanna en Yve zijn hun twee kinderen.